Od jalapeno po jicama – ta lista warzyw zaczynających się na literę J jest dostępna do wglądu. Oprócz pięciu warzyw rozpoczynających się na literę J, ta strona zawiera mnóstwo dodatkowych szczegółów, kategorii, przepisów, zdjęć i innych materiałów.
Od Jalapenos po Jicama: wyjątkowe warzywa zaczynające się na literę J!
Tutaj przygotowaliśmy listę wszystkich warzyw zaczynających się na literę J. Wszystko w jednym miejscu!
Ale nie, sirree, to nie wszystko. Możesz spróbować tych warzyw samodzielnie w domu dzięki podanym przez nas informacjom, linkom do przepisów i nie tylko.
Daj nam znać w komentarzach, jeśli znasz jakieś dodatkowe warzywa J, abyśmy mogli dodać je do tej długiej listy.
Niezależnie od tego, czy potrzebujesz wiedzy do projektu w szkole, wieczoru quizowego, czy po prostu, zapewnimy Ci wszystko, czego potrzebujesz.
Słonecznik bulwiasty
Helianthus tuberosus to naukowa nazwa karczocha jerozolimskiego. Rodzina Asteraceae (Compositae) obejmuje topinambur. Roślina jest zielna. Musi mieć żyzną, gliniastą glebę, która będzie dobrze przepuszczalna. Żywotność topinamburu jest nieskończona. Wysokość topinamburu waha się od 1.9 do 3 metrów.
Sunchokes, powszechnie znane jako karczochy jerozolimskie, są rodzajem korzenia bulwiastego. Pomimo swojej nazwy są raczej gatunkiem lub rodzajem słonecznika niż członkiem rodziny karczochów. Mają słodki, orzechowy smak i wyglądem przypominają ziemniaki lub rzepę. Chociaż są zazwyczaj gotowane, można je jeść również na surowo.
Kraje zaczynające się na literę EJedno z tych niezwykłych dań, którego nazwa nie do końca oddaje to, czym jest, karczochy jerozolimskie! To nie jest odmiana karczocha, a raczej rodzaj słonecznika! Pochodzą z Ameryki Północnej, a korzeń jest smaczny.
Nazwa „Jerozolima” jest zniekształceniem włoskiego słowa „girassole” oznaczającego słonecznik i nie ma nic wspólnego z miastem.
Są dobrym źródłem potasu, witaminy B i żelaza. Twój poziom energii i układ odpornościowy korzystają z żelaza. Twój metabolizm skorzysta na witaminie B, a potas pomaga obniżyć ciśnienie krwi.
Mimo, że mają niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki, można je stosować w daniach wymagających ziemniaków.
Karczochy jerozolimskie doskonale smakują w zupie lub zapiekane z czosnkiem.
chlebowca
Owoce. Młody jackfruit gotuje się jak warzywo, mimo że jest owocem. „Cebulki” jackfruita, czyli ogromnych, guzowatych, zielonych owoców z żółtą skórką, są żółte.
Ponieważ ma łagodny, słodki smak (i służy jako gąbka smakowa w przepisach) i mięsistą konsystencję, jackfruit zwykle występuje w puszkach i jest szczególnie popularny w kuchni wegańskiej. Spróbuj grillowanego szarpanego jackfruita.
Papryczka jalapeno
Średniej wielkości papryczka jalapeo (Capsicum annuum) to rodzaj papryczki chili. W pełni rozwinięty ma od 5 do 10 cm długości, zwisa z solidnym, zaokrąglonym miąższem i ma od 20 do 38 mm szerokości. Skala ciepła Scoville'a dla papryczek jalapenos waha się od 4,000 do 8,500. Można je kupić świeże, konserwowe, marynowane lub w słoikach.
Pochodzące z Meksyku papryczki jalapeno to odmiana ostrej papryki, która jest również powszechnie spożywana w Ameryce Południowej i Środkowej. Mają różnorodne smaki, od umiarkowanego do ostrego. Czy wiesz, że Chipotle robi się z wędzonych i suszonych papryczek jalapenos? Chociaż są podstawą kuchni meksykańskiej, papryczki jalapenos są powszechnie dostępne w supermarketach w Wielkiej Brytanii i USA.
Nazwy części rowerowych w języku angielskim ze zdjęciamiDobrym źródłem witaminy B6, witaminy C i witaminy E jest papryczka jalapeno. Liczba blizn na papryczce jalapeño (proces znany jako „korkowanie”) może wskazywać, jak gorąca będzie papryczka. Im gorętsze blizny, tym więcej!
Większość papryczek jalapenos to papryka zielona, ale niektórym pozwala się dojrzewać, aż zmienią kolor na czerwony. Inna nazwa czerwonych jalapenos to „huachinango”.
„Capsicum annuum „Jalapeo” to naukowa nazwa pieprzu.
Japońska musztarda
Liście. Liściaste zielone warzywo należące do rodziny Brassicaceae, japońska gorczyca znana jest również jako mizuna lub kyona. Po raz pierwszy zasadzono je w Kioto, a obecnie są rozproszone po całej Japonii.
Żelazo, wapń i witamina C są bogate w warzywa. Od października do marca trwa na nie sezon.
W miarę wzrostu tworzy pokaźną rozetę pierzastych liści. Japońska musztarda smakuje jak pikantna kapusta. Używaj ich do frytek lub sałatek, zarówno świeżych, jak i gotowanych. Spróbuj tego w sałatce Mizuna.
jicama
Korzenie. Jicama to kuliste, bulwiaste warzywo korzeniowe o skrobiowym, białym wnętrzu i bladobrązowej, cienkiej skórce (wymawiane HEE-kah-mah). Ma słodki i orzechowy smak, a konsystencja jest chrupiąca i chrupiąca, przypominając hybrydę jabłka i ziemniaka. Jicamę można spożywać gotowaną lub surową.
W Meksyku jest oferowany na surowo jako przekąska do jedzenia ulicznego. Jicamę należy obrać i pokroić w cienkie plasterki lub słupki, a następnie doprawić solą, sokiem z limonki i chili w proszku.
Warzywo korzeniowe z Meksyku nazywa się jicama. Jej słodki smak i owalny kształt porównano do hybrydy ziemniaka i gruszki. Jest doskonałym źródłem potasu, kwasu foliowego, magnezu, witaminy C i innych składników odżywczych.
Jicama to fantastyczny pokarm wspomagający odchudzanie, ponieważ zawiera dużo błonnika i mało kalorii. Obfite jest w nią również inulina, która jest pomocna dla zdrowia żołądka. To warzywo ma wszechstronne zastosowanie i stanowi doskonały dodatek do zbilansowanej diety!
„Pachyrhizus erosus” to naukowa nazwa jicamy.
Japoński Bakłażan
Japońskie bakłażany są proste, długie i cienkie. Ich skórka jest cieńsza niż w przypadku konwencjonalnego bakłażana i chociaż ich smak nie różni się drastycznie, jest nieco słodszy. Mają również jaśniejszy odcień fioletu niż standardowy bakłażan, który jest głęboko fioletowo-czarny.
To stamtąd pochodzą Azja, stąd nazwa. Próbując tej odmiany, możesz znaleźć nowy sposób na delektowanie się bakłażanem! Grillowanie japońskiego bakłażana w glazurze miso to jeden z najlepszych sposobów jego przygotowania.
„Solanum melongena” to botaniczna nazwa zarówno zwykłego, jak i japońskiego bakłażana.
Cierń Jerozolimski
Naukowa nazwa ciernia jerozolimskiego to Parkinsonia aculeata. Do rodziny bobowatych (Leguminosae) zalicza się cierń jerozolimski. Można to znaleźć w regionach tropikalnych i subtropikalnych. Ma życie wieczne i dlatego nazywa się je wiecznym. Wysokość ciernia jerozolimskiego może wynosić od 4.4 do 8 metrów. Jej liście są półliściaste. Brązowe lomentum jest owocem ciernia jerozolimskiego.
Jaboticaba
Plinia cauliflora to naukowa nazwa jaboticaba. Jaboticaba należy do rodziny Myrtaceae. To drzewo jest dość małe. Można to znaleźć w regionach tropikalnych. Na wilgotnych, dobrze przepuszczalnych glebach ładnie rośnie. Jego żywotność nigdy się nie kończy. Jaboticaba ma wiecznie zielone liście. Owoce Jaboticaba są fioletowo-czarne. Owady, które ssają, są jego naturalnym wrogiem.
Ptaki zaczynające się na TŚliwka Jawa
Syzygium cumini to naukowa nazwa śliwki jawajskiej. Do rodziny Myrtaceae należy śliwka jawajska. Jest to drzewo średniej wysokości. Zawierają to wszystkie klimaty subtropikalne, umiarkowane i tropikalne.
Jego rodzimym siedliskiem są wtórne lasy deszczowe, lasy umiarkowane, lasy monsunowe i obszary nadrzeczne. Śliwka Java ma nieskończoną żywotność. Śliwka jawajska osiąga wysokość od 12 do 30 metrów.
Satinash z rzeki Johnstone
Syzygium erythrocalyx to naukowa nazwa rzeki Johnstone Satinash. Myrtaceae to rodzina obejmująca rzekę Johnstone Satinash. To bardzo małe drzewo.
Można go spotkać w klimacie tropikalnym. Jego naturalnym środowiskiem jest pierwotny las deszczowy. Na żyznych, gliniastych glebach z dobrym drenażem Johnstone River Satinash może zdrowo się rozwijać. To jest wieczne w jego życiu. Johnstone River Satinash osiąga wysokość od 8 do 15 metrów. Zasłaniają to wiecznie zielone liście. Czerwono zabarwiony owoc Johnstone River Satinash to jagoda.
