Wielu lubi zaczynać poranki od gorącej filiżanki kawy. Chociaż codzienny rytuał picia kawy może zapewnić Ci bardzo potrzebny zastrzyk energii, ważne jest, aby upewnić się, że Twój nawyk picia kawy jest tak zdrowy, jak to tylko możliwe. Chociaż kawa ma wiele zalet, ważne jest, aby pamiętać, że zawiera również kofeinę. Kawa zawsze była tematem spornym.
Kawa jest jednym z najpowszechniej spożywanych napojów na świecie, ale nie jest pozbawiona kontrowersji. Zawiera kofeinę, która jest często obalana z różnych powodów, szczególnie gdy jest przyjmowana rano. Wiemy, że niektórzy z was nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia bez mocnej filiżanki kawy, ale według specjalistów może to powodować szereg problemów zdrowotnych, takich jak problemy jelitowe i odwodnienie.
Czy to oznacza, że całkowicie rezygnujesz z porannego naparu? Nie wydaje się to być wykonalnym rozwiązaniem. Alternatywnie, możesz pić kawę bez żadnych negatywnych skutków rano, po prostu wykonując kilka kroków.

Jakie są skutki uboczne picia kawy?
Ze względu na potencjalne szkody dla układu trawiennego i ogólnego stanu zdrowia, zazwyczaj nie zaleca się picia kawy na pusty żołądek. Spożywana na pusty żołądek, wysoka kwasowość i zawartość kofeiny w kawie mogą powodować ból, zgagę, a nawet refluks kwasu u osób, które są do tego predysponowane. Ponadto może to zaburzyć normalną równowagę kwasowo-zasadową w żołądku i utrudnić prawidłowe trawienie kolejnych posiłków.
Picie kawy bez wcześniejszego jedzenia może również spowodować gwałtowny wzrost poziomu kofeiny, co może powodować nerwowość, niepokój i przyspieszone tętno. Ponadto, picie kawy jako pierwszej rzeczy rano na pusty żołądek może tłumić apetyt, co sprawia, że niektóre osoby pomijają ważne składniki odżywcze, które w przeciwnym razie spożywałyby ze śniadaniem.
Aby poprawić zdrowie układu trawiennego i uniknąć negatywnych skutków, zaleca się spożywanie kawy po spożyciu zbilansowanego posiłku lub co najmniej małej przekąski.
| Wskazówka | OPIS |
|---|---|
| 1. Wybierz odpowiednie ziarna kawy | Wybieraj wysokiej jakości, organiczne ziarna kawy, aby ograniczyć obecność dodatków. |
| 2. Unikaj picia na pusty żołądek | Zjedz lekkie śniadanie przed kawą, aby zapobiec kwasowości i rozstrojowi żołądka. |
| 3. Kontroluj spożycie kofeiny | Ogranicz spożycie kawy do 1–2 filiżanek dziennie, aby uniknąć zdenerwowania i niepokoju. |
| 4. Dodaj mleko lub roślinne alternatywy | Wymieszanie kawy z mlekiem może pomóc zneutralizować kwasowość i złagodzić smak. |
| 5. Pozostań uwodniony | Pij wodę razem z kawą, aby zadbać o nawodnienie organizmu i zrównoważyć poziom kofeiny. |
| 6. Nie pij kawy późnym popołudniem | Unikaj picia kawy po godz. 2:3-XNUMX:XNUMX, aby nie zaburzyć cyklu snu. |
| 7. Wypróbuj kawę o niskiej kwasowości | Wybieraj kawy o niskiej kwasowości, aby zapobiec problemom trawiennym. |
| 8. Wybierz Cold Brew | Kawa parzona na zimno jest zazwyczaj mniej kwaśna i łagodniejsza dla żołądka niż kawa parzona na gorąco. |
| 9. Monitoruj swoją wrażliwość na kofeinę | Bądź świadomy reakcji swojego ciała i odpowiednio dostosuj spożycie. |
| 10. Ogranicz cukier i śmietankę | Nadmiar cukru i śmietanki może powodować zawały, dlatego wybieraj zdrowsze zamienniki. |
Wskazówki, jak sprawić, by kawa była przyjemniejsza i zdrowsza
Wybierz renomowaną markę — najlepiej organiczną
Sposób produkcji i przetwarzania ziaren kawy może mieć znaczący wpływ na jakość produktu końcowego. Syntetyczne insektycydy i inne substancje chemiczne, które nigdy nie były przeznaczone do spożycia przez ludzi, są często rozpylane na ziarna kawy. Wpływ pestycydów w żywności na zdrowie pozostaje jednak kwestią sporną. Nie ma jeszcze zbyt wielu dowodów na to, że są szkodliwe, gdy występują w produktach w małych ilościach. Należy jednak rozważyć zakup organicznych ziaren kawy, jeśli martwisz się o poziom pestycydów w swoim naparze. Ilość syntetycznych pestycydów w nich musi być znacznie mniejsza.
Limit picia
Kawa ma zalety zdrowotne, gdy jest spożywana z umiarem, ale nadmierne spożycie może zniwelować te korzyści. Podczas gdy wrażliwość różni się u poszczególnych osób, nadmierne spożycie kofeiny może mieć kilka negatywnych skutków ubocznych. Health Canada generalnie zaleca unikanie przyjmowania więcej niż 2.5 miligramów na kilogram masy ciała dziennie. Biorąc pod uwagę, że przeciętna filiżanka kawy może zawierać 95 mg kofeiny, osoba o wadze 80 kg wypijałaby około dwóch filiżanek kawy dziennie. Jednak dla większości ludzi znacznie większe dzienne dawki kofeiny (400–600 mg lub 4–6 filiżanek) nie wydają się mieć żadnych negatywnych skutków ubocznych. Kluczem do picia kawy jest rozważenie jej zalet i wad. Zwracaj uwagę na swoje ciało i ogranicz spożycie do tego, co możesz wygodnie przyjąć.
Mniej cukru
Nawet jeśli kawa jest ogólnie zdrowa, może szybko stać się toksyczna. Dodanie tony cukru jest najlepszą metodą, aby to zrobić. Bez wątpienia jednym z najgorszych składników współczesnej diety jest dodany cukier. Cukier jest związany z kilkoma poważnymi zaburzeniami, w tym cukrzycą i otyłością, głównie z powodu wysokiej zawartości fruktozy. Użyj naturalnego słodzika, takiego jak stewia, jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez słodzenia kawy. Istnieje kilka strategii, które pomogą Ci jeszcze bardziej ograniczyć dodany cukier. Oto 14 kolejnych taktyk.
Wypij wodę przed
Spróbuj wypić szklankę wody rano zamiast kawy. Oprócz nawodnienia organizmu, może to pomóc układowi trawiennemu poradzić sobie z kofeiną zawartą w kawie. Ponadto picie wystarczającej ilości wody może zmniejszyć ryzyko odwodnienia wywołanego przez kawę.
Zjedz śniadanie z lub przed
Niektórzy uważają, że kawa jest zbyt kwaśna, by pić ją, gdy nie jedzą. Dlatego najlepiej jest zjeść pożywne śniadanie i wypić pierwszą filiżankę kawy tego dnia.
Przepis na zdrową kawę
Latte z syropem klonowym i mlekiem owsianym
Rozkoszuj się tym pysznym przepisem na latte Weight Watchers z subtelnymi nutami syropu klonowego. Ten napój jest prosty do przygotowania przy użyciu niesłodzonego mleka owsianego, mielonego kardamonu, esencji waniliowej i czarnej kawy! To zdrowa, niskokaloryczna metoda naturalnego słodzenia kawy. Dodatek mielonego kardamonu zapewnia zachwycający kontrast z naturalnymi słodzikami.
Latte waniliowo-migdałowe bez nabiału
Cztery podstawowe składniki składają się na ten szybki przepis na latte: niesłodzone mleko migdałowe, esencja waniliowa, stewia i świeżo zaparzona kawa. Drastycznie zmniejsza liczbę kalorii, ponieważ wykorzystuje stewię i niesłodzone mleko zamiast cukru granulowanego. Ten napój ma tylko 25 kalorii na porcję.
Mokka z białą czekoladą
Możesz przygotować tę odmianę zamiast białej czekolady mokka ze Starbucksa, gdy masz na to ochotę. Ta z dobrze znanej kawiarni ma o wiele więcej kalorii niż ta! Ten przepis ma o wiele mniej kalorii niż wersja ze Starbucksa, która ma około 500. Będziesz potrzebować odtłuszczonego mleka, stewii, sosu z białej czekolady, Starbucks blonde roast K-cup i beztłuszczowej bitej śmietany, aby ją stworzyć.
Latte z cynamonem Dolce
Choć pyszne, napoje cynamonowe dolce mogą zawierać dużo kalorii. Na szczęście gotowanie ich w domu pozwala kontrolować składniki. W tym przepisie użyto odtłuszczonego mleka, kawy, ekstraktu waniliowego, naturalnego słodzika, odtłuszczonej bitej śmietany i cynamonu. Dodaj również trochę zmielonej gałki muszkatołowej! To od Ciebie zależy, czy użyjesz kubka K-cup, czy świeżo zaparzonej mocnej lub ciemnej kawy. Najważniejszym krokiem jest zastąpienie cukru odtłuszczonym mlekiem.
Latte miętowe
Ten przepis na niskokaloryczną mokkę z dodatkiem czekolady i mięty pieprzowej udostępniła The Girl on Bloor. Aby przygotować ten koktajl, będziesz potrzebować espresso, lekkiej bitej śmietany, czekoladowego proszku i mleka migdałowego. Możesz dodać pokruszone kawałki laski cukrowej jako dekorację, co stworzy oszałamiającą wystawę! Kiedy Twoi krewni lub przyjaciele odwiedzą Cię, przygotuj dla nich coś; będą zdumieni. Minimalna zawartość kalorii nawet do nich nie dotrze!
Podsumowanie
Popularny napój kawowy jest dobrze znany ze swoich właściwości pobudzających. Wysokie spożycie kawy wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Istnieje jednak kilka metod, aby jeszcze bardziej zwiększyć te korzyści. Co najważniejsze, nie dodawaj dużo cukru do kawy. Alternatywnie możesz dodać do kawy trochę czekolady lub cynamonu, aby nadać jej smak. Ponadto, ponieważ kawa może pogorszyć jakość snu, rozważ unikanie jej późnym popołudniem i wieczorem. Możesz dodać jeszcze więcej korzyści zdrowotnych do swojej filiżanki kawy, stosując powyższe sugestie.
1 Komentarz
Kiedyś piłem kawę rano, ale przestałem to robić kilka dni temu. Mój gust ciągle się zmienia.