Gdy tylko nadchodzi sezon letni, wszyscy pragniemy chłodnych napojów, aby utrzymać nawodnienie organizmu i ugasić pragnienie. Nie ma nic lepszego niż spędzenie letniego popołudnia z letnim napojem w dłoni, aby się ochłodzić.
Domowe napoje letnie nie tylko są pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu i wymagają niewielu składników.
Najlepsze letnie napoje w Indiach

Latem dostępnych jest wiele składników, takich jak surowe mleko, twaróg, cytryna, mleko, kokos i różne rodzaje owoców, które można wykorzystać do przygotowania najlepszych letnich napojów.
Nie trzeba dodawać, że Indie są bogate w różne zioła i przyprawy, a każde miejsce ma swoje unikalne owoce. Większość letnich napojów w Indiach miesza i dopasowuje świeże owoce i przyprawy, aby uzyskać orzeźwiające napoje.
Jeśli chcesz być przygotowany na najlepsze i najfajniejsze drinki na babie lato, czytaj dalej. Zebraliśmy listę najpopularniejszych drinków serwowanych w różnych stanach kraju.
Woda Jal Jeera
Jal Jeera to bardzo popularny napój z północnych Indii, który pije się głównie latem, aby pokonać palący upał. Wielu serwuje ten napój z najlepszym chaat, jaki masz wieczorem.

Jal Jeera to pyszny napój z tamaryndowca i kminu, który następnie słodzi się ananasem. To najlepsza przystawka w upalny letni dzień. Spożywa się go również z pani puris.
Jal Jeera z ananasem
Istnieje niewielka różnica między wyżej wymienionym napojem a tym. Pineapple Jal Jeera to niezwykle orzeźwiający napój, który jest najlepszym napojem na letnie wieczory i popołudnia, gdy wrócisz do domu po męczącym dniu w biurze.

Kiedy jesteś zmęczony, z pewnością poszukasz domowego napoju, dlatego powinieneś spróbować tego. Ten apetyczny napój ma kilka smaków, które sprawiają, że jest albo pikantny, albo słodki, albo cierpki. Ten napój jest świetny na trawienie.
Masala Chaas
To wyśmienite połączenie wody, twarogu i odrobiny masali, które świetnie nadaje się do letnich dań.

Można również podawać z Rajasthani Dal Baati Churma, Kachumber Salad i Gatte ki Sabzi. Jogurt jest kluczowym składnikiem Chaas i pomaga zapobiegać udarom słonecznym latem.
Pista Lassi z kesarem
Kolejny orzeźwiający i smaczny przepis na lassi, który jest pełen smaków szafranu i pistacji to Kesar Pista Lassi. Wszystkie te składniki są zmieszane z dahi, aby uczynić je jeszcze pyszniejszym napojem latem.

Po pikantnym północnoindyjskim posiłku po prostu pokochasz ten napój. Kesar Pista Lassi to idealny napój, gdy w domu pojawią się niespodziewani goście. Możesz podać ten napój z Peshawari Naan, Malai Kofta lub na inną weekendową kolację lub lunch.
Kesar Mango Lassi
Jak sama nazwa wskazuje, Kesar Mango Lassi to kolejny orzeźwiający letni napój zrobiony z migdałów, szafranu, maślanki i kluczowego składnika, mango! To chłodzący napój zrobiony z maślanki, pasm szafranu i świeżo dojrzałych mango.

Kiedy dodasz twaróg, stworzysz tak bardzo potrzebny efekt chłodzenia latem. Możesz podać Kesar Mango Lassi z Bhel Puri lub sałatką Asian Watermelon wieczorem. To idealny napój dla nieprzewidzianych gości w domu.
Lassi z jogurtem truskawkowym
Jeśli chcesz dodać odrobinę pikanterii do swojego zwykłego lassi, lassi truskawkowe jest zdecydowanie tym, na co warto się zdecydować. Dodanie truskawek nada mu przyjemny smak i sprawi, że będzie smaczniejsze.

Podawaj jako wieczorny napój i możesz podać ten napój z pieczonym Mathri i tostem Iyengr Style Masala. Dzieci szczególnie uwielbiają ten napój i można go podawać jako świetny napój po szkole w lecie, który przywraca im utraconą energię.
panakam
Jest to typowo południowoindyjski letni napój; jedna z wiodących marek napojów bezalkoholowych w tym regionie wprowadziła na rynek własną odmianę Panakam.

Ten napój jest tradycyjnie łączony z Ram Navami, które jest obchodzone na początku sezonu letniego. Jednak dzieci nie chcą poprzestać na Ram Navami – chcą pić ten napój przez cały sezon.
Pudina Lassi
Pudina Lassi to nic innego jak desi jogurtowy napój doprawiony liśćmi mięty, kminem i kilkoma innymi rzeczami. Jest to idealny i odpowiedni napój na letnie popołudnia i wieczory, ponieważ pomaga w schłodzeniu ciała.

Możesz podać ten napój z Phylka, Sabzi w upalny dzień. Ten napój ma ogromny efekt chłodzący na twoje ciało, a także ma korzyści zdrowotne i trawienne. Lepiej jest przyjmować go po każdym posiłku, aby przyspieszyć trawienie.
Mango Shikanji
Ponieważ w tym napoju jest mango, Mango Shikanji jest jednym z najlepszych napojów serwowanych latem, aby pokonać upał. Ten napój jest zrobiony z Bisleri Fonzo i doprawiony pieprzem, chaat masala i cytryną, a podawany jest schłodzony w upalny letni dzień.

Jeśli organizujesz przyjęcie chaat w domu, zawsze możesz zrobić to, aby ochłodzić gości. Ponieważ jest zrobione z bardzo niewielu składników, z pewnością będzie idealne na lato.
Rajasthani Bajre ki Khatti Raabdi
Rajasthani Bajre Ki Khatti Raabdi to konwencjonalne danie radżastańskie, które przygotowuje się z jogurtu i mąki bajra. Zazwyczaj przygotowuje się je latem wraz z innymi posiłkami. Możesz podawać ten napój z Phulka, Masala Kulcha i Gatte ki Sabzi.

Ten tradycyjny napój Radżastanu jest istotną częścią codziennej diety mieszkańców Radżastanu. Bajra jest bogata w niezbędne związki, takie jak błonnik, fosfor, białko, żelazo i magnez. Dlatego napój ten kontroluje również utratę wagi, cukrzycę, ułatwia trawienie i obniża poziom cholesterolu.
Czy nie uważasz, że byłoby wspaniale, gdyby napoje Indian Summer obiecują również świetne zdrowie wraz ze świeżością, którą oferują? Zapamiętaj nazwy wyżej wymienionych letnich napojów i zrób je, aby pokonać letni upał.