Najbardziej intrygujące i odżywcze owoce to takie, których prawdopodobnie nie znajdziesz w pojemnikach w supermarketach osiedlowych. Aby zdobyć dużą liczbę tych mniej znanych owoców, będziesz musiał przeszukać sektory biznesowe hodowców i stragany z owocami, regularnie w niezwykłych miejscach.
Owoce, których nazwa zaczyna się na literę D
Aby pomóc Ci w zbudowaniu kolekcji pysznych owoców, przygotowaliśmy ten szczegółowy przegląd owoców zaczynających się na literę D. Niektóre z nich prawdopodobnie próbowałeś, ale większość czeka na Ciebie gdzieś daleko od domu.
Owoce Dabai
Dziwaczny owoc dabai przypomina skrzyżowanie ciemnej oliwki i winogrona. Ma zakurzoną ciemną skórkę i szczególny żółty okrąg po jednej stronie, od miejsca, gdzie była doczepiona łodyga.
Zjedzone na surowo, są twarde jak skała i mają delikatny smak oliwek. W każdym razie, po odcięciu i wchłonięciu podgrzanej wody, rozluźniają się i przyjmują niezwykły rodzaj gotowanych na parze marchewek z margaryną.
Owoce Dabai są zwykle wypełniane w Borneo i sprzedawane po wyższej cenie niż oczekiwano w pobliskich sektorach biznesowych. Ci, którzy są świadomi wszystkiego, doceniają dabai w czystej postaci lub z odrobiną soli lub sosu sojowego.
Śliwka tarnina
Prawdziwa śliwka tarnina jest lokalna dla Wielkiej Brytanii i jest w rzeczywistości podgatunkiem zwykłej śliwki. Ten jajowaty owoc jest jaskrawo niebieski i najczęściej jest używany do robienia patyczków i galaretek.
W stanie surowym, tarnina ma wyjątkowo cierpki i ściągający smak. W istocie, słowo tarnina jest często używane do opisywania kwaśnych win doprawionych śliwką.
10 popularnych marek chipsów ziemniaczanych dostępnych w IndiachChociaż prawdziwą śliwkę damasceńską można znaleźć wyłącznie w Europie, w Azji Południowo-Wschodniej owoc jamblang, który ma stosunkowo cierpki smak, jest często nazywany owocem damasceńskim.
Jagoda zwisająca
Dangleberry, zwany również blue huckleberry, to mały owoc przypominający borówkę, który rozwija się z krzewu Gaylussacia frondosa. Występuje lokalnie w kierunku wschodnich Stanów Zjednoczonych i często jest dziko zbierany, jednak można znaleźć niektóre przy drodze resztki owoców w idealnym czasie w roku.
Jagody zwisające mają słodki smak i można je stosować jak borówki w dżemach, sałatkach owocowych, gotowych produktach, naleśnikach lub jeść na surowo.
Data
Najbardziej znanym owocem D jest daktyl. Ten super słodki zwiędły owoc, który wygląda jak potworny rodzynek, był rozwijany przez ludzi od kilku lat. Podczas gdy początek palmy daktylowej został utracony z czasem, bez wątpienia pochodzi z jakiegoś miejsca na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej lub Indiach.
Daktyle można jeść na surowo, z dodatkiem apetycznych nadzień, takich jak delikatny ser cheddar, lub gotować je w połączeniu z tradycyjnymi potrawami indyjskimi, bliskowschodnimi i afrykańskimi.
Ciekawostka: Nasiona daktyli zachowują świeżość przez ponad 2,000 lat.
Daktylowo-śliwkowy
Daktylowiec nie jest ani daktylem, ani śliwką, ale owocem z rodziny kaki. Ten żółty owoc wielkości piłeczki pingpongowej wygląda, jakby inne kaki miały jednak smak zbliżony do swoich dwóch imienników.
Choć można jeść je na surowo, śliwki daktylowe najczęściej suszy się, aby zmniejszyć ich ostrość i zwiększyć ich przyjemny smak przypominający daktyle.
Śliwki daktylowe występują głównie w Azji Południowo-Zachodniej i Europie Południowo-Wschodniej.
Dzisiejsze podsumowanie dnia McDonald'sBerberys Darwina
Berberysy Darwina wypełniają kiście nieco niebiesko-fioletowych owoców porównywalnych wielkością do jagód. Mają kwaśny i cierpki smak i są najczęściej używane do robienia syropu, patyczków lub wykorzystywane w ciastach.
Te krzewy występują lokalnie w Chile i Argentynie, jednak zostały zadomowione w USA, Europie i są uważane za gatunek inwazyjny w Nowej Zelandii. Pomimo że są powszechnie wykorzystywane jako roślina ozdobna wokół centrów handlowych w łagodnych stanach, te jagody są często ignorowane przez zbieraczy ze względu na kolczaste liście i łodygi, które je otaczają.
Śliwka Davidsona
Śliwka Davidsona, która jest lokalna dla Australii, nie jest ściśle związana z prawdziwą śliwką, która wypełnia Europę. W każdym razie rodzaj owoców jest porównywalny. Mają również głęboko czerwono-fioletową tkankę, jednak śliwka Davidsona nie ma centralnej pestki znajdującej się w prawdziwej śliwce.
Te nieco cierpkie owoce najczęściej wykorzystuje się w ciastach, paluszkach i sosach lub dodaje do jogurtu i mrożonego jogurtu.
Palce umarlaka
Choć nazwa nie jest zbyt zachęcająca, owoce Dead Man's Fingers są całkiem pyszne. Te ciemnoniebieskie, rozciągnięte owoce wypełniają kiście po trzy i mają delikatny pasek, który wydaje się przerażająco skórny – stąd nazwa.
W środku zobaczysz klarowną galaretowatą papkę z licznymi ciemnymi nasionami. Miąższ ma delikatny przyjemny smak przypominający ogórka lub melona. Choć nie są znane poza lokalną Azją, te łagodne dla lodu drzewa są czasami uprawiane w Europie i USA jako rośliny ozdobne.
Słynne potrawy uliczne z najlepszych indyjskich miastBanan pustynny
Banany pustynne, powszechnie znane jako banany krzaczaste, to owoce występujące lokalnie w Australii. Niezależnie od nazwy, nie są one w rzeczywistości podobne do banana i z pewnością nie sugerują smaku podobnego do banana. Te wahadłowo uformowane owoce mają jasnozieloną skórkę i łuskowate grupy nasion w środku.
Rdzenni mieszkańcy od dawna wykorzystują pustynną roślinę bananową, spożywając wszystkie części drzewa od korzeni po kwiaty i liście. Owoce są spożywane surowe, gdy są młode, lub gotowane w gorącej ziemi blisko ognia, gdy są dojrzałe. Niezależnie od tego, smakują delikatnie jak cukinia.
Figowiec pustynny
Desert King to prawdziwe drzewo figowe, które prawdopodobnie daje największe i najsmaczniejsze figi. Początki tego asortymentu sięgają Maderny w Kalifornii, w latach 1930. XX wieku.
Podobnie jak większość fig, te ogromne owoce są gruszkowate z głęboką różowo-czerwoną tkanką. Mają smak przypominający truskawkę i morwę oraz delikatną powierzchnię, która rozpływa się w ustach.
Pustynna limonka
Limonka pustynna to wyjątkowy cytrus pochodzący z Australii. Stworzyła wiele transformacji w surowym klimacie Outbacku, w tym zdolność zrzucania liści i żywienia się zieloną korą w okresach suszy.
Te drzewa produkują małe, jasnozielone owoce, które wyglądają jak piegowate limonki. Są soczyste i przyjemnie kwaśne, a wykorzystywane są podobnie jak wyraźne limonki.
Pustynia Quandong
Innym australijskim lokalnym owocem D jest pustynny quandong. Ten okrągły, olśniewający czerwony owoc ma wielkość piłeczki pingpongowej i zawiera orzech, który wygląda jak coś pomiędzy mózgiem a orzechem włoskim.
10 popularnych marek pakowanych soków owocowych w IndiachChoć nie jest powszechnie rozpowszechniony poza Australią, ten niezwykły owoc jest bardzo popularny na intrygujących targach owocowych na całym świecie. Quandong jest bogaty w witaminę C i ma smak zbliżony do brzoskwini i rabarbaru. Często jest spożywany na surowo lub wykorzystywany jako substancja dodawana do smaku w wielu australijskich potrawach.
Dewberry
Jeżyny popielice, inaczej zwane jeżynami dzikimi, są ściśle związane z jeżynami handlowymi sprzedawanymi w sklepach. Sama jagoda jest skromniejsza i nie tak słodka, a same krzewy rozwijają się równomiernie, a nie pionowo.
Te dzikie jeżyny rozwijają się na całej północnej stronie równika i produkują obfite jagody przez całą wiosnę. Są gromadzone i robione z nich dżemy, dodawane do podgrzewanych towarów lub spożywane surowe z miski z owocami.
jajka dinozaura
Owoce jaja dinozaura, powszechnie znane jako pluots, są mieszanką moreli i śliwki. Oryginalne mieszanki nazywane są plumcots lub apriplums, a powstałe w ten sposób wieki określane są jako pluots.
Te owoce mają gładką skórkę jak śliwka z plamistym czerwono-żółtym odcieniem, stąd nazwa „jajo dinozaura”. Smak jest mniej ostry niż śliwki i ma bardziej wspaniałą przyjemność niż morela. Są one zazwyczaj regularnie spożywane na surowo, ale można je również przerobić na dżem.
Odkrycie Apple
Jabłko Discovery może nie jest tak sławne jak Red Delight czy Granny Smith, ale warto się nim zainteresować, zakładając, że lubisz świeże, słodkie odmiany jabłek. To jabłko jest raczej skromne i najwyraźniej bardziej gładkie niż okrągłe.
Jakkolwiek by było, to co naprawdę czyni odkrycie jabłka niezwykłym, to jego czerwona tkanka wewnętrzna. Obszary olśniewającej czerwieni regularnie pojawiają się pod skórką i wokół nasion z białą tkanką w środku. Kiedy zjada się je szybko po zbiorze, mają świeży, cierpki, lekko truskawkowy smak.
Laur pospolity
Drzewa kania to rośliny pasożytnicze, które wypełniają liczne obszary na całym świecie. Liczne odmiany produkują smaczne owoce, które są podobne do małych winogron lub mdłych jagód.
Te owoce nie są zbierane finansowo, ale są zbierane dziko przez różne lokalne społeczności. W Australii owoce są regularnie spożywane w prymitywny sposób przez Aborygenów, a na Karaibach są wykorzystywane jako napój miłosny.
Podwójny kokos
Podwójny kokos ma kwalifikacje największego nasionka na świecie. Podczas gdy zewnętrzny owoc wydaje się być jak zwyczajny kokos, wewnętrzne nasiono jest dwupłatowe, wyprostowane i wygląda jak para ludzkich płuc.
Podwójne drzewa kokosowe występują lokalnie na kilku wyspach na Morzu Somalijskim. Ponieważ te kokosy nie dryfują, nie miały możliwości rozprzestrzeniania się z taką zaciekłością jak większość gatunków palm.
drakontomelon
Dracontomelon to mały okrągły owoc o wytrzymałości i gwiaździstym przykładzie wewnętrznej tkanki. Mają odcienie od zielonego do różowego i żółtego i wyjątkowo ostry smak.
Te niezwykłe owoce rozwijają się na dzikich i ozdobnych drzewach w Wietnamie, Kambodży i Chinach. Owoce są najczęściej wykorzystywane jako kwaśny specjalista lub pokryte cukrem i spożywane jako przysmak.
Smoczy owoc
Prawdopodobnie najfajniej wyglądający owoc na planecie, smoczy owoc jest skutecznie widoczny, pomimo że jest rzadziej sprzedawany w sklepach. Owoc ma cebulowaty korpus Fuschia w ognistozielonych łuskach przypominających ogień. Wewnętrzna, sprężysta tkanka jest biała z wieloma małymi ciemnymi, smacznymi nasionami.
Ten rodzaj smoczego owocu jest gdzieś blisko kiwi i gruszki. Oczekuje się, że będzie używany do przyprawiania napojów i soków.
